





隨著中國經(jīng)濟的迅猛發(fā)展以及人們對品質(zhì)生活的追求越來越強烈,那么更多的企事業(yè)單位客戶在選擇與餐飲配送合作時提出了更多更細致的要求,比如配送的時間,對食材品質(zhì)、餐食品質(zhì)、口感以及其他服務(wù)的要求,這加大了服務(wù)的難度,也促使餐飲配送公司不得不加大服務(wù)的力度,提升企業(yè)的服務(wù)品質(zhì)。足量飲水,少喝甜飲,每天少量多次足量飲水,以白開水或礦泉水為主。出汗多可適當(dāng)增加飲水量,不要等到感到口喝時再飲水。不喝或少喝含糖飲料,更不能用飲料替代水。我們快餐配送能提供完善的服務(wù),我們擁有的管理人員,可以在全局中合理調(diào)配。其次,對于食品配送和蔬菜配送也有專門的團隊,可以配送新鮮的食材。我們快餐配送的衛(wèi)生環(huán)境和食品搭配設(shè)計方面也有專門的質(zhì)量控制人員。大家可以放心的食用。
在食用盒式快餐時,首先應(yīng)了解快餐配送的路途長遠,送來的飯菜可能超過2小時,在配送餐飲衛(wèi)生規(guī)范中(“對烹飪后至食用前需要較長的時間(超過2小時)存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件存放”)。食物在10度至60度之間保存超過2小時會導(dǎo)致細菌大量繁殖并產(chǎn)生。路途較遠可能因交通等原因,就會造成超時配送。在處理食物或飯菜前反復(fù)洗手:為使廚房始終保持清潔,餐具應(yīng)定期清洗消毒;將食物貯存在密封容器內(nèi),避免接觸蒼蠅或蟑螂??觳团渌褪秤檬卟艘龅健耙幌磧膳荨⑷隣C四炒”。